食品加工廠污水通過污水管網(wǎng)匯集到食品加工廠污水處理站，流經(jīng)隔油池，去除大部分油污，再進入人工格柵，人工格柵撈除大顆粒的懸浮物及雜質；后流入污水調節(jié)池內，在調節(jié)池內進行水質、水量調節(jié)，由污水提升泵將污水提升至氣浮機。經(jīng)過氣浮機處理后，去除95%懸浮物及油污，后進入缺氧池。

食品加工廠污水在缺氧池內與回流和混合液混合，經(jīng)過反硝化處理。然后進入MBR反應池。MBR反應池內裝中空纖維簾式膜，反應池中的微生物將污水中的可生化污染物進行降解。膜單元部分主要用于固液分離，微生物固體可有效地被截留在反應器中，保持了出水質的穩(wěn)定，并有效提高反應器中污泥濃度。MBR池中的污泥一部分排入污泥消化池，一部分回流入缺氧池，為缺氧段提供硝酸鹽，達到脫氮的目的。

MBR反應池出水可直接進入清水池，投加消毒劑進行消毒殺死毒菌，并去除色度，各項水質指標達標后，停留或直接打入中水管網(wǎng)進行排放。

污泥收集到污泥池，消化后機械掏挖外運。上清液回流入調節(jié)池。

1、隔油池

利用隔油池與沉淀池處理廢水的基本原理相同，都是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到分離的目的。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續(xù)處理，以去除乳化油及其他污染物。

2、人工格柵

污水中含有較大顆粒和懸浮雜質，為保護處理系統(tǒng)設備正常運行、防止管路堵塞，池內設置機械格柵1臺，對顆粒和懸浮雜質進行有效攔截，經(jīng)過機械格柵攔截后的污水自流入調節(jié)池。

3、調節(jié)池

用于調節(jié)污水水量和均勻水質，以提高系統(tǒng)的抗沖擊性能，配污水提升泵，由液位計自動控制水泵的啟閉，將污水提升到缺氧池。

4、氣浮機

  氣浮機是溶氣系統(tǒng)在水中產生大量的微細氣泡，使空氣以高度分散的微小氣泡形式附著在懸浮物顆粒上，造成密度小于水的狀態(tài)，利用浮力原理使其浮在水面，從而實現(xiàn)固-液分離的水處理設備。

5、缺氧池

缺氧池有兩個功能：首先是反硝化以獲得不含硝酸鹽的污泥進而提高好氧池的釋磷效率，其次是利用好氧池中的硝酸鹽來除磷。具有良好的脫氮功能。

6、好氧膜生物反應器（MBR）

膜生物反應器，具有一種獨特結構的浸入中空纖維簾式膜反應器，它設置于曝氣池內，經(jīng)過好氧曝氣和生物處理后的水經(jīng)過濾膜過濾由泵抽出進入回用清水池，由于它的出水不受污泥沉降條件的影響，可使池內保持高容積負荷、長泥齡的條件下運行，這樣大大提高生物氧化的工藝條件，提高了有機物降解效率，同時省去了二沉池，達到污水處理出水優(yōu)良，穩(wěn)定的效果。

7、清水池

在清水池中對MBR出水進行消毒。清水池也起到了存儲回用水作用。

8、污泥濃縮池

存放剩余污泥，對污泥進行消化。

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